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- Publicado em 20 outubro 2016
A Empresa Higest Moçambique Limitada, sediado no Posto Administrativo da Machava, Cidade da Matola, acaba de inaugurar uma Câmara de Conservação com capacidade para 500 toneladas de frango congelado e assim é concretizado o objectivo de aumentar a capacidade de processamento.
O Governador da Província de Maputo, Raimundo Diomba foi convidado especial a testemunhar o acto e na ocasião, referiu que constitui uma verdadeira prenda aos avicultores da Província de Maputo em particular e ainda os que queiram cooperar poderam beneficiar do espaço para armazenar o seu produto.
Governador da Província de Maputo falava recentemente, 13 de Outubro de 2016, quinta-feira, por ocasião da inauguração da nova câmara de conservação de frango fresco com capacidade para 500 toneladas, num investimento orçado em 1.2 milhões de euros e projectado com equipamento que assegura a rotação do produto no regime de first in first out (FIFO) e que insere-se no plano de crescimento quinquenal.
Segundo Diomba, a inauguração da câmara de conservação, constitui uma prenda aos avicultores da Província de Maputo em particular e ainda aos que pretendam cooperar poderam beneficiar do espaço para armazenagem do produto fresco.
Sublinhou ainda que a cerimónia se enquadra na inclusão política, económica e social e ainda numa produção diversificada das actividades económicas. Por outro lado, com este empreendimento a Higest Moçambique limitada está a contribuir na expansão da sua actividade industrial no Distrito da Matola, estendendo-se ao Posto Administrativo da Machava e na Vila da Namaacha onde para além de investimento no centro de incubação, programa de reposição em parceria com a União Geral das Cooperativas localizada na Namaacha, como também está apostada na produção nacional de ovos de incubação para produção de pintos.
Destacou que o empreendimento com capacidade para 500 toneladas, constitui um incremento na ordem das 330 toneladas contra a anterior capacidade instalada de 150 toneladas.
A terminar referiu que o País consome diariamente cerca de 17 mil toneladas de frango e deste cerca de 1602 toneladas é o consumo da Província de Maputo e cerca de 60% desta produção pertence a Cidade da Matola. Por outro lado, a aposta do seu Governo é de disponibilizar frango a todas comunidades da província e para o País inteiro.
O país deve deixar de importar frango da República da Africa do Sul e do Brasil, que segundo Raimundo Diomba este "frango leva tempo para chegar ao prato do consumidor e quando é servido no prato o que se consome é apenas o nome porque o sabor não existe".