O Administrador do Distrito da Matola, Júlio Parruque, testemunhou no último sábado, dia 14 de Janeiro do ano em curso, na casa da Rainha da Matola, a abertura de mais uma época de canhú (bebida também conhecida por ‘Ukanyu’) que é mais consumida durante o mês de Fevereiro, em especial na primeira quinzena do mês.
“Já se pode beber canhú à vontade, e esperamos que este ano haja maior produção da nossa bebida tradicional”, disse Júlio Parruque.
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Importa referir que a cerimónia principal da festa do Gwaza Muthini tem o seu auge no dia 2 de Fevereiro de cada ano. Gwaza Muthini, é uma cerimónia que evoca a resistência anticolonial que resultou na célebre batalha de Marracuene, em 1895. Foi uma batalha que opôs os guerreiros do Império de Gaza, comandados por Ngumgunhane, ao exército colonial português.